ステーキナイフ4本セット箱

木のハンドルがもつあたたかさと緩やかな曲線、美しいダマスカス模様が落ち着いた和の雰囲気を醸します。

切味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃さず、潰さず、美味しさを損なうことなく切り分けます。

ハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。

4本セットは専用の桐箱入りです。

ブレード：ダマスカス33層鋼　(芯材　VG10)　

ハンドル：強化木

全長：265mm

刃渡：125mm

重量：70g

桐箱入り

・販売価格

52,800円(本体48,000円、税4,800円)

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